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寻找舌尖上的汇孚——厨神大赛第一期圆满结束


5月20日中午,在汇孚家人的热切期盼中,汇孚集团厨艺大赛第一期在频频好评下圆满结束。各部门评委在“牛肉席”中见证了一场视觉与味觉的盛宴,本期厨艺大赛俨然变成了一场美食的嘉年华。图片关键词  图片关键词  图片关键词

围绕本期主题“牛肉的各种做法”,共有九位选手参加厨艺PK。评委由公司各部门代表担任,以“色、香、味、型”作为评分的标准,根据得分最终评出分值最高的一位作为本期厨神。评比现场,参赛者用各式各样的牛肉成品展示自己的手艺,评委们争先恐后地试菜,有些评委还给出了经典的现场反馈,有些评委顺道打听起制作秘方,现场十分热闹。

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值得一提的是,在菜肴造型上,参赛选手带来了新的灵感,有选手将传统卤牛肉与西式简餐融合,从颜值和视觉上拉升了一个高度,还有选手把家乡特色的牛肉丝推广发扬,更有小资男神将高颜值“珐琅锅”利器带至了现场,从器材选择上加足了分。

最终,根据评委的打分,最终决胜出本期的厨神——来自十九部的吴轶群实至名归,一道“胡萝卜炖牛腩”家常菜以最高分赢得最高荣誉。

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